viernes, 21 de julio de 2017

¡Encantada con mi CuCo!: Guacamole

¡Buenas noches, amig@s! Hoy vamos a cenar en casa con varios amigos y he preparado este fresquito guacamole, casero y 100% natural.
¡Atent@s! Los viernes subiré una receta adaptada al Cuisine Companion de Moulinex.

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES:
4 aguacates medianos maduros
2 tomates pera maduros
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Zumo de medio limón
Sal y pimienta

Para acompañar al servir:
Nachos (mihija prefiere Doritos) 

PREPARACIÓN:

1. Equipar el robot con la cuchilla ultrablade. Poner el diente de ajo y la cebolla troceados en el bol. Picar con PULSE durante 15 segundos. Abrir el bol y bajar los restos al fondo.

2. Pelar y trocear el aguacate, los tomates y añadirlos al bol. Echar el resto de ingredientes. 

3. Programar velocidad 11, 30 segundos. Abrir el bol y bajar los restos de las paredes.

4. Repetir el paso anterior, 2-3 veces más, hasta alcanzar la textura deseada, que dependerá de los maduros que estén los aguacates y los tomates.

5. Llevar al frigorífico hasta que esté bien frío. Servir en un cuenco acompañado de los nachos.


En la pestaña MI COCINA podéis ir viendo todo lo que se cocina por  estos lares.


Besosososos y ¡a CuCocinar!

jueves, 6 de julio de 2017

¡Encantada con mi CuCo!: Salmorejo sin pan

¡Buenas tardes, amig@s! Hoy he preparado este plato tan veraniego, que ya apetece con este calor que hace, un delicioso salmorejo. Lo he adaptado para reducir el contenido en hidratos de carbono y evitar también los alimentos procesados como el pan, así que ahí va, un rico salmorejo sin pan, bien nutritivo y natural 100% ¡ñammmm!
¡Atent@s! Los viernes subiré una receta adaptada al Cuisine Companion de Moulinex.

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES:
1 kilo (ó 1250 gr) de tomate pera muy maduro
2-3 dientes de ajo pelados
2 zanahorias grandes peladas
50 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Para acompañar al servir:
4 huevos duros picados
100 gr de jamón serrano a taquitos

PREPARACIÓN:

1. Equipar el robot con la cuchilla ultrablade. Poner los dientes de ajo y las zanahorias troceados en el bol. Picar con PULSE durante 15 segundos. Abrir el bol y bajar los restos al fondo.

2. Lavar los tomates, partirlos en cuatro (dejarles la piel), quitarles el pedúnculo y añadirlos al bol. Programar velocidad progresiva de 7 a 11, cada 30 segundos. Abrir el bol y bajar los restos de las paredes.

3. Programar 5 minutos, velocidad 12. Abrir el bol, bajar los restos de las paredes y añadir el aceite y la sal.

4. Programar otros 5 minutos, velocidad 12, para que emulsione bien el aceite y quede cremoso. Repetir de nuevo si no ha emulsionado bien. Si le quedan algunas pieles, pasar por el chino. Verter en una jarra y llevar al frigorífico que quede bien fresquito.

5. Servir en cuencos acompañado del huevo duro picado y el jamón serrano.

CONSEJO: Si no os gusta muy espeso, rebajar con 100 ml de agua fría y servir acompañado también de un chorrito de aceite de oliva virgen extra. 

En la pestaña MI COCINA podéis ir viendo todo lo que se cocina por  estos lares.


Besosososos y ¡a CuCocinar!

domingo, 23 de abril de 2017

Handmade with Love: BSJ para Lucca


¡Buenos días, amigas arañitas! No suelo publicar muchas cositas de las que tejo, pero esta fotografía del BSJ con "relleno" se merece un post muy especial. Ya sabéis que no hace mucho me embarqué en mis aventuras tejejuntas y varias amigas tejieron conmigo el Baby Surprise Jacket AQUÍ. Como yo me emocione con un patrón, empiezo a tejerlo como churros jejeje! En esas andaba cuando coincidí por chat con mi querida amiga Rosario, hablamos de su primer nieto a puntito de nacer, y supe que esta BSJ en proyecto ¡sería para él! Fue muy emocionante para mí tejer para "alguien" especial, y así se lo hice saber. 

Gracias al Grupo El Desván conocí a Rosario, que yo fui su amiga invisible, allá en el primer Inter que hicimos en 2015. Sabía que debía devolverle algún día el detallazo que tuvo conmigo de tejerme un shawlette maravilloso de Stephen West en mis colores favoritos. 


Y cuando los astros se alinean, después de recorrer el bendito BSJ medio mundo (no exagero, fue de España al Reino Unido y de allá a las Américas), recibo esta hermosísima foto de Lucca, con permiso de su mamá y de su orgullosa abuela para compartirla. ¡¡Es que se me cae la babaaa!! Que guapísimo está, le quedan genial esos colores, y su mamá encantada con el conjunto que hace con el gorrito tejido por su abuela, mi amiga Rosario, todo totalmente "Handmade with Love".

Mil gracias a la mamá de Lucca por enviarme la foto y permitirme compartirla, a mi amiga Rosario por ser como es, y en especial a Isabel y su Desván, millones de gracias, tú fuiste la artífice del inicio de toda esta historia, I <3 Y!
Besosososos y ¡a tejer siempre!

sábado, 22 de abril de 2017

Octopus for a preemie: Primera Entrega de Pulpitos Solidarios en Almería

¡Buenas tardes, arañitas! Por fin tenemos noticias de nuestra Primera Entrega de Pulpitos Solidarios, el Complejo Hospitalario almeriense Torrecárdenas se ha unido a nuestro proyecto y está repartiendo los Pulpitos Solidarios en su Unidad de Neonatología, para ayudar a los bebés prematuros y a sus familias.
AQUÍ podéis ver la publicación original del Grupo Octopuss for a Preemie España, de donde he tomado la fotografía siguiente:


La experiencia ha sido muy emocionante, casi me acordaba de los 2 meses que yo pasé en incubadora jejeje! Todo el personal sanitario estaba entusiasmado, esperando que llegaran los Pulpitos Solidarios, y nos hicieron muchas preguntas referentes a la iniciativa danesa, que resolvimos gustosamente. Nosotras llevamos un trocito del corazón de cada Mamá Pulpo a estos pequeños luchadores.

Mil gracias a mis compis Mely y Sara, y a todas las chicas del Grupo Pulpitos Solidarios de Almería, por hacerlo posible. Y a nuestra Presidenta del Grupo Pulpitos Solidarios España, Lore Crespo solo alabar su gran trabajo, su esfuerzo y dedicación para coordinar todo
Si te gusta este proyecto Octopuss for a Preemie-Pulpitos Solidarios España, únete a tejer con nosotras.
¡Besosososos y a tejer Pulpitos Solidarios!

domingo, 26 de marzo de 2017

Octopus for a preemie: Pulpitos Solidarios en Almería

¡Buenas tardes, arañitas! Seguro que a estas alturas ya habéis oído hablar de los Pulpitos Solidarios para Prematuros, AQUÍ veréis la primera noticia (Recomiendan-tejer-pulpitos-en-crochet-para-bebes-prematuros) que comenzó a circular por las redes y llenó los muros de Facebook de las crocheteras españolas (pinchar las palabras de color, que abren enlace en nueva ventana, con toda la información}.
Se trata de un proyecto nacido en Dinamarca en 2013 (AQUÍ tenéis enlace a la sede oficial de "Octopus for a preemie" danesa: Spruttegruppen), que se ha ido extendiendo poco a poco alrededor de todo el mundo (se han sumado otros países como Estados Unidos, Canadá, Francia, Bélgica, etc.) y que acaba de llegar a España cuatro años después. Se han constituido varias asociaciones en España siguiendo las estrictas directrices de la sede danesa Spruttegruppen.
No está de más aclarar que también hay grupos de personas que con su buena voluntad quieren colaborar con los hilos que tienen a mano, siguiendo cualquier patrón de amigurumi que haya en la Web o en Youtube, incluso pretendiendo llevar ellas mismas los pulpitos al hospital, lo cual ¡es inadmisible! Por favor, si queréis colaborar, dirigiros directamente a cualquiera de las asociaciones oficiales que hay en España y colaboran con la sede danesa. 
Yo me he unido a la Asociación Pulpitos Solidarios-Octopus for a preemie España, AQUÍ encontraréis información muy bien detallada del inicio de la aventura española, con Lorena Crespo, presidenta de esta Asociación. Os dejo estos enlaces para información y acceso al proyecto: AQUÍ la página web y AQUÍ Grupo de Facebook. Allí encontraréis el patrón, el listado de hilos de algodón recomendados (que son los que pasarán el control de calidad) y podéis dejar vuestras dudas para que sean resueltas. 
Así que lo siguiente fue ponerse manos a la obra (o mejor dicho, al ganchillo), descargar el patrón original danés traducido al español AQUÍ, y seguir al pie de la letra las normas para su elaboración:
  1. Seguir el patrón establecido. 
  2. El pulpo debe estar hecho con hilo 100% algodón premium (hipoalergénico, no tiñe, no hace bolas...), incluyendo los ojos y complementos. 
  3. La cabeza debe medir de 6 a 9 cm. 
  4. Los tentáculos no deben medir más de 22 cm. estirados ni menos de 16 cm en reposo. 
  5. El relleno debe ser relleno de fibra hipoalergénica que pueda soportar ser lavado a 60ºC. Además, debe ser de un material de secado rápido debido a la rápida proliferación de bacterias en textiles húmedos. Los pulpos se deben lavar a 60 ° C y el relleno también deben soportar 60 ° C. Usar edredones sintéticos por ejemplo, para el relleno o pelusas (disponible en tiendas de hobby), un filtro de campana, guata sintética para acuarios, relleno de una almohada barato (Ikea, Dodo), fibra de relleno, etc. 
  6. El pulpo no puede contener pieza alguna que pueda desprenderse, tales como botones, adornos, etc.
  7. Se deben extremar las medidas de higiene y limpieza. Evitar que entren en contacto con humo de tabaco, perfumes o pelos de mascota ya que los bebés prematuros son propensos a desarrollar alergias.

Y entre ganchillos, hilos de algodón y Facebook, nos pusimos en contacto varias chicas de Almería, y ya hemos constituido nuestra sede oficial, Pulpitos Solidarios de Almería, AQUI tenemos nuestro grupo de Facebook, con el visto bueno de la Asociación Pulpitos Solidarios-Octopus for a preemie España, lo cual nos llena de felicidad, no hay más que ver lo bien que lo pasamos en la primera quedada, haciendo nuevas amigas, dándole al gancho que es lo que nos gusta y sacando un ratico para participar en este hermoso proyecto solidario:         
Organizamos quedadas para tejer y resolvemos dudas. Si eres de Almería y te entusiasma este proyecto tanto como a nosotras, únete y ¡a tejer pulpitos solidarios! 
¡Besosososos de esta prematura ganchillera jejeje!

P.D. Ya hay 12 hospitales españoles que se han unido al proyecto y están repartiendo los Pulpitos Solidarios en sus Unidades de Neonatología, esperamos que pronto se unan los hospitales almerienses para ayudar a los bebés prematuros y a sus familias.

sábado, 28 de enero de 2017

5 Shawls, 5 Days: Challenge

¡Buenos días, amigas tejedoras! Por tercera vez participo en la competición/challenge que organiza Aroha Knits (pincha las palabras de colores, se abrirán los enlaces) donde tejemos unas muestras mini para aprender las técnicas de construcción de diversos shawls. 
Escogí dos ovillitos que tenía de Bravo Color by Schachenmayr (134 m/50 gr) y agujas de 5 mm para tejer los minishawls. Aquí podéis ver como me quedaron las muestras de las ediciones 1 y 2 del "5 Shawls, 5 Days Challenge", bloqueadas en un tablero de corcho, que preside mi Tallercito (de arriba abajo y de izquierda a derecha): triangular, 3/4, triangular alado, swirl, crescent, half-pi, cuadrado y dos asimétricos (hacia la izquierda y hacia la derecha):
Este es el minishawl que tejimos el primer día, en todas las ediciones, el Chal Triangular:
AQUÍ tenéis el patrón del minishawl triangular, es gratis.
Estos son los 5 minishawls de esta tercera edición; como novedad, el día 2 tejimos el Semicircular, y el día 4 el Side to side/de lado a lado (son los de color blanco, que me quedé sin Bravo del mismo color) y como Bonus el Square/cuadrado:
Ya tengo mis 10 muestras de minishawls, podéis ver más información en mi carpeta de Projects de Ravelry. Y no pienso perderme ninguna edición de esta hermosa competición que organiza Francoise Danoy by Aroha Knits, donde conoces a muchísimas personas de todo el mundo, unas con nivel básico de tejido y otras grandes expertas, que compartimos esta pasión. Y como toda competición, tiene ganadores y.....
¡Premios! Y unas de las afortunadas ha sido mi amiga Celia Fernández, cuyo blog Esmeralda Manualidades sigo hace muchísimo tiempo, y justo ahora acabo de conocerla en Facebook. Felicidades, Celia, tus diseños quedaron fabulosos y enhorabuena por ese merecido premio. Nos veremos en el siguiente Challenge, ¿verdad?
También podéis buscar en Facebook y en Instagram todos los minishawls que hemos tejido  con Francoise Danoy con el hastag #5shawls5days.
Besosososos y ¡a tejer siempre!
P.D. Si os animáis a participar, estad atentas a la web de Aroha Knits, esta competición se suele organizar dos veces al año. Además contáis con mi ayuda, ya que podéis encontrar todos los minishawl traducidos al español por mí.

viernes, 13 de enero de 2017

Intercambio Proyecto Paz 2016

Después de tejer el Proyecto Paz 2016 (Project Peace 2016 en Ravelry) que os enseñé AQUÍ, recibo por sorpresa en un intercambio con mi nueva amiga Ana, el Cowl que ella estuvo tejiendo. Ella sabe que estaba enamorada de lo esponjoso que lucía cuando veía sus avances, parecía una nube de algodoncito, y ha sido fabuloso tenerlo, sentirlo y recordar el Momento Paz con el que fue tejido.
Iba acompañado de muchos más tesoros que cada vez que utilice me recordarán a ella, ¡mil gracias Ana! Ya me voy haciendo a los ovillos de unos colores preciosos, SOPHIE de Katia, que me dieron una denteraaaaa, jajajaja! ¿A vosotras os pasa con algunas texturas? Pues al ver los fantásticos cuellos y bufandas que puedo hacer con ellos, se me quitaron las tonterías jejejeje! AQUÍ tenéis los patrones para tejer esta lana Sophie y AQUÍ el video para entenderlo mejor.
Y como yo soy un poquito brujilla, no dudé que tenía que enviarle mi Cowl Paz en nuestro inter, y fue todo un acierto, después de haber recibido la primera el intercambio, ver que ella me había enviado el suyo. En esta foto queda constancia que llegó perfectamente a su destino, con algunos ovillos que le han gustado mucho:
A seguir disfrutando de los que nos gusta, tejer, y si es con buenas amigas, mejor que mejor. Ahh! Y ya están bien estrenados ambos Cowl Peace, por la parte que nos corresponde, que se ha metido ya un fresquito que apetecía lucir cositas de éstas que hacemos a mano, con mucho amor.
Besososososos y ¡a tejer siempre!

jueves, 12 de enero de 2017

CAL Manta Temperatura 2016: OCTUBRE, NOVIEMBRE y DICIEMBRE

Y unas semanas después, casi dos meses, retomé la Manta Temperatura. Aquí veis avances del mes de octubre, con días algo menos cálidos, donde van ganando la partida los amarillos y azules:
 Y en noviembre vuelven a aparecer los verdes junto a azules más intensos, donde empieza a refrescar:
 Y a una semana de finalizar diciembre, es un mar de colores maravilloso:
Y con mucha penita de que se acabe un gran proyecto como éste, acompañada de muchas amigas tejedoras, hice mi termómetro de colores para colocarlo en una esquinita. Seguí el mismo patrón del interior del granny, dos vueltas de puntos altos y luego fui haciendo 4 vueltas de 4 puntos bajos de cada color, bordeando con la misma lana gris. 
Ahora solo queda terminar diciembre y tejer el borde a todo alrededor. Mientras voy maquinando como va a ser la Manta Temperatura 2017, ¡no os lo perdáis!  
Besosososos y ¡a tejer!

domingo, 8 de enero de 2017

Participé en el Proyecto Paz 2016

¡Buenos días, amigas! El pasado 1 de diciembre de 2016 comenzamos a tejer el Cuello/Cowl del Paz-along. Cada día hicimos una repetición de las 4 vueltas, y el día 21 de diciembre lo finalizamos. AQUÌ está la invitación de la diseñadora Christina Campbell, que es el segundo año que organiza un PEACE-ALONG. 
Se trataba de tejer todas juntas pacíficamente un cowl/cuello. Si tejemos cada día una repetición del motivo, el día 21 tendremos el cuello terminado. Ese día se convertirá en un día especial: "Día de tejer juntas por la paz en el mundo". 

Le pedí permiso y aquí tenéis mi traducción al español:
PROYECTO POR LA PAZ 
LANA
Brooklyn Tweed Loft, 100% lana, 2 ovillos (50g; 275 yds [251 m]) en color Fossil.
AGUJAS
Agujas circulares de 80 cm de largo US 4 (3.5 mm).
TENSIÓN
24 puntos (10 cm) en waffle stitch pattern; sin bloquear. La tensión no ha de ser exacta, solo aproximada.
NOTA: Yo he tejido este cuello usando un hilo de peso fingering finalizando con la opción 2. Con ese modelo usé agujas de talla 5 (3.75 mm) y lo tejí un poco más alto, porque no llevaba el borde icord. Si quieres tejer el cuello más largo o más corto, puedes hacerlo, solo tienes que montar un número de puntos que sea múltiplo de 3.
MEDIDAS FINALES ANTES DE BLOQUEAR:
19 cm x 135 cm
ABREVIATURAS
D: derecho
R: revés
INSTRUCCIONES
Montar 318 puntos flojos.
NOTA: Yo siempre coloco un marcador cada 50 ptos cuando monto para que sea más fácil contarlos. Coloca un marcador, unir los puntos en círculo (cuidando de que no queden girados) y comenzamos a tejer el waffle stitch pattern.

WAFFLE STITCH PATTERN (4 vueltas)
Vueltas 1-2: 1 R, deslizar un punto con la hebra de atrás como si fuese a tejerlo del revés, *2 R, deslizar un punto con la hebra de atrás como si fuese a tejerlo del revés. Repetir desde * hasta 1 punto antes del marcador, 1 R, deslizar marcador.

Vueltas 3-4: Toda la vuelta del D.
Repetir vueltas 1-4, 20 veces más. Después repetir vueltas 1-2 una vez más.
Ahora debes decidir cómo quieres cerrar tu cuello, cuál de las tres opciones eliges.
OPCIÓN 1:
Cerrar usando un método de cierre que no quede muy apretado.
https://youtu.be/pym47-_r5h4
OPCIÓN 2:
Si tienes más hilo, repetir una vez más el patrón y de nuevo las vueltas 1-2.
Cerrar los puntos ayudándote con un ganchillo:
https://youtu.be/pym47-_r5h4?t=2m9s
OPCIÓN 3:
Tejer 1 vuelta del derecho.
Cerrar los puntos usando i-cord de 3 ptos. Si no sabes puede ayudarte este vídeo:
https://youtu.be/VsePBE3vrCM
PARA LAS 3 OPCIONES
Rematar las hebras con una aguja lanera.
Aunque normalmente bloqueo todo lo que tejo, este cuello no lo he bloqueado. Tú puedes elegir hacerlo pero ten en cuenta que pueden cambiar tus dimensiones finales.

Bueno, después de mi Traducción os muestro mi Cowl. Hice algunas adaptaciones, como disminuir el número de puntos de montaje para que no fuese tan ancho y aumentar las vueltas de repetición para que quedase más largo, tipo tubo. Al final lo adapté a las agujas rectas pues las circulares me costaba mucho sostenerlas con comodidad mientras desplazaba la hebra hacia delante y hacia atrás (arrastrando secuelas del accidente de tráfico sniffff!).
Utilicé casi un ovillo de Mercury en color beige con una hebra dorada preciosa, y agujas rectas de 4 mm, un número más del que indicaba la etiqueta del ovillo, para que saliese suelto y esponjoso, como a mí me gusta.
Más detalles de mi Proyecto Paz en mi cuenta de Ravelry.
Aquí veis como queda mi adaptación, yo estoy encantada con ella, se teje de maravilla una vez que tienes memorizada la puntada y es hermoso el sentimiento de tejerlo junto a 20.000 personas de todo el mundo por la Paz.
Besososososos y ¡a tejer!

viernes, 6 de enero de 2017

KAL CHAQUETITA AMANECER

¡Hola, arañillas! Terminé el 2016 tejiendo dos Chaquetitas Amanecer, las he llamado así por el color de la lana acrílica que he empleado en la primera que hice, CARICIA BATIK de Sevimex, comprada online AQUÍ (siento deciros que este color ya no está disponible). El diseño esté basado en el BSJ (abreviaturas del Baby Surprise Jacket de Elizabeth Zimmermann) que podéis comprar AQUÍ.
He adaptado el patrón al hilado que tenía, ya que es algo más grueso y tuve que modificar puntos, vueltas, cantidad de lana y número de agujas. Utilicé un solo ovillo (el de la foto de arriba) y agujas de 4´5 mm. La medida se puede ajustar al largo deseado de manga y espalda, aunque el ancho queda fijo con el número de puntos del montaje.
No pude resistirme a hacer otra chaquetita con otro ovillo que tenía de Caricia Batik. ¡Bendito alijo lanero jejeje! Si es que cuando les eché el ojo me enamoré locamente, ya he tejido varias prendas con ellas que os tengo que ir mostrando. Vamos, que Caricia Batik se merece un post aparte. 
Os invito a tejerla conmigo, podéis solicitar acceso AQUÍ.
Besosososos y ¡a tejer siempre!

miércoles, 4 de enero de 2017

PRÓRROGA CAL MANTA TEMPERATURA 2017

¡Buenas tardes, amigas! Prosperidad para todos en este 2017 que comienza. El 2016 finalizó estupendamente, tejerilmente hablando, ya que he tejido muchísimo, aunque apenas haya mostrado nada por el blog. Ya sabéis, o se teje, o blogea o feisbukea, todo a la vez no puede ser.
Comienzo el año prorrogando el CAL Manta Temperatura 2016, estáis invitados a tejer la Manta Temperatura 2017 o finalizar, como yo, la del 2016, que la dejé a dos meses del final. Aunque ya tengo en mente otro diseño para hacer la del 2017 con lo que está sobrando del año pasado.
AQUÍ podéis ver todos los detalles que os dejé cuando la comenzamos el año pasado, el grupo de Facebook sigue siendo el mismo, podéis acompañarme si gustáis.
Besosososos y ¡a tejer siempre!